Die Lösung ist ziemlich einfach:
1. im Admin-Bereich einen neuen User erstellen
2. den gerade erstellten User bearbeiten und zwar bei der E-Mail-Adresse die Adresse, von der die Weiterleitung kommen soll, eintragen, z. B. abc (at) xyz.de
3. bei der Weiterleitungsadresse die neue (Ziel-) Mail-Adresse eintragen, z. B. abc (at) ziel.de
4. Weiterleitung aktivieren
Dieses Vorgehen funktioniert dann, wenn bei der E-Mail-Adresse (abc (at) xyz.de) die Weiterleitung (abc (at) ziel.de) eingetragen ist.